Le Département des Yvelines a fait le choix de créer une structure dédiée C’Midy pour gérer la restauration collective dans les collèges yvelinois.

C’midy produit plus de 6 millions de repas chaque année pour 50 000 demi-pensionnaires. Les objectifs de C’Midy sont d’harmoniser la qualité des repas dans tous les collèges, d’offrir une tarification juste et équitable (6 tarifs), et d’accroître l’utilisation de produits locaux issus de circuits courts, pour limiter l’empreinte carbone et soutenir le développement du territoire.

Le Département transforme les cantines en production sur place afin d’améliorer la qualité et de limiter le gaspillage alimentaire : au 1er septembre 2023, ce sont 80 cantines qui produisent sur place les repas.

Dans les assiettes

C’Midy propose des menus équilibrés créés par une diététicienne à partir de recettes simples et traditionnelles préparées par les Chefs C’Midy.

Des produits de qualité :

• Du pain bio réalisé avec de la farine Yvelinoise,
• 100% Label Rouge pour la viande de veau et la volaille,
• 100% des poissons issus de la pêche durable,
• Des fruits et légumes de saison et Yvelinois : salades, pommes, poires, carottes,…
• 100% français pour la viande de bœuf race à viande et la viande de porc,

Et aussi :

• Deux fois par mois, le vendredi, un repas entièrement végétarien est proposé.
• Des recettes festives pour célébrer les moments importants de l’année !
• Un produit Yvelinois mis en avant par mois.

Bon à savoir :

L’inscription des collégiens peut se faire en se rendant sur le site www.so-happy.fr, avec plusieurs formules allant de 1 à 5 jours par semaine.

Le tarif des repas est calculé selon votre quotient familial :

• Un prix par repas allant de 1 à 4 euros,
• La possibilité d’obtenir des Fonds Sociaux, en contactant le gestionnaire du collège de votre enfant.

Tout au long de l’année, la désinscription du collégien à la cantine est possible avec un délai de prévenance d’au moins 48h à l’avance, sinon le repas sera facturé.